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京都と食欲の秋

- 日々のこと

皆さま こんにちは!

本日ブログ担当の須賀です 🍳

 

今朝、外に出ると以前より涼しくなっていて

ようやく秋の気配を感じ始めてきたような気がします🍁

 

夏も過ぎて秋と言えばどこかに出かけたくなる季節。

 

私も実は先日、京都に行ってきました!

 

 

旅行シーズンという事もあってか、人がとても多くてびっくり😲

 

今回の旅行の目的は観光ではなく食い倒れだったので、

人をかきわけながら食べ物を調達し、すぐさまホテルへ戻りました…

 

 

錦市場で買い込んだ美味しいものたち。

 

市場の中にあるお肉屋さんに 鴨のたたき があり、

つくねにして食べると美味しいとのことで早速つくってみました。

 

 

そして、それを素麺にあわせて…

 

美味しい 鴨つくねにゅうめんの出来上がり!

 

即席だったのでめんつゆしか使っていないのですが、

鴨のうまみが染み込んでびっくりするくらい美味しかったです。

 

皆さんもぜひお試しください。

 

 

とても美味しかった、可愛いたまご三兄弟。

 

本日も最後までお読みいただきありがとうございました。

 

須賀百葉
須賀 百葉 企画推進室 -

 

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